Meldung vom Freitag, 3. September 2010 - Er soll Beethoven zum Auftakt seiner Fünften Symphonie inspiriert haben - der Singvogel Ortolan. Heute ist er so gut wie ausgerottet. Ortolane sind Zugvögel, die offene Flächen wie zum Beispiel Streuobstäcker bevorzugen. Da die traditionelle Landwirtschaft von Monokulturen immer weiter verdrängt wird, wird der Lebensraum für die Vögel rar. In großen Mais- oder Rapsfeldern finden sie zu wenig Nahrung und keinen Schutz für ihre Nester. Nach Angaben von "Zeit-online" sind die Tiere in den Niederlanden, Belgien, Teilen Deutschlands und der Schweiz bereits als Brutvogel ausgestorben. In Frankreich und Italien gelten die Ortolane immer noch als Delikatesse. Trotz offiziellen Fangverbotes locken Wilderer Vögel in Fallen und mästen sie anschließend. Serviert werden sie unter dem Namen Fettammern.
Quelle: DRadio Wissen
