Meldung vom Dienstag, 17. August 2010 - Schokolade ist gut für das Herz - zumindest in kleinen Mengen. Das hat ein internationales Forscherteam jetzt noch einmal in einer Langzeit-Studie nachgewiesen. Die Ergebnisse stellen die Wissenschaftler, unter anderem von der University of Harvard, im US-Fachmagazin "Circulation: Heart Failure" vor. An der Untersuchung hatten knapp 32.000 ältere Schwedinnen teilgenommen. Laut der Studie reduzieren Frauen, die wöchentlich ein bis zwei Portionen hochwertige, dunkle Schokolade genießen, das Risiko für Herzversagen um ein Drittel. Unter einer Portion verstanden die Forscher etwa 19 bis 30 Gramm - also etwa ein Riegel. Als entscheidend für den gesundheitlichen Vorteil sehen die Wissenschaftler den Kakao-Anteil an, dessen Pflanzenfarbstoffe den Blutdruck senkten. Bei größeren Schokoladenmengen - also einer Portion täglich oder mehr - falle der Schutzeffekt jedoch weg.
Quelle: DRadio Wissen
